塑膠跑道爛了一塊并不一定需要全部更換，這主要取決于跑道的破損程度、基礎結構是否穩固以及翻新或重建的經濟成本。以下是對這一問題的詳細分析：

一、破損程度

1. 輕微破損：如果跑道只是表層出現輕微磨損、裂縫或褪色，且基礎結構仍然穩固，那么可以選擇修復而不是全部更換。修復可以通過填補法、打磨法、涂層法或補丁法等多種方法進行，具體方法取決于跑道的實際破損情況。
2. 嚴重破損：如果跑道已經接近或超過預期使用壽命，且基礎層有損壞沉降，或者破損嚴重到影響跑道的正常使用和安全性能，那么重新鋪設是唯一的選擇。

二、基礎結構

1. 基礎結構穩固：在基礎結構穩固，跑道表層僅輕微破損的情況下，選擇修復可以以較低的經濟成本恢復跑道的功能性和外觀。
2. 基礎結構損壞：如果基礎結構已經損壞，那么僅僅修復表層將無法根本解決問題，此時需要重新鋪設。

三、經濟成本

1. 修復成本：修復通常只需要對現有結構進行局部修補和材料更換，因此成本相對較低。
2. 重建成本：重建需要徹底拆除舊跑道和重新施工，涉及的費用較高。然而，從長期來看，如果跑道基礎結構損壞嚴重，頻繁的翻新維修不僅成本更高，同時無法滿足運動使用要求，此時跑道重建是更好的選擇。

四、修復方法

1. 填補法：適用于裂縫較細、較淺的情況，使用與跑道材料相匹配的修補材料進行填充，并用刮板或抹刀壓實，使其與周圍跑道表面平齊。
2. 補丁法：適用于破損面積稍大的情況，將補丁材料剪成合適的形狀和大小，涂上膠水后粘貼在破損部位上，再用壓力機或手動壓平器壓平。
3. 熱熔法：通過加熱使跑道表面融化，然后將熱熔材料放在受損部位上并壓平，使其與周圍跑道表面融合。
4. 換層法：需要徹底清除破損的跑道材料，重新鋪設新的塑膠跑道材料。

綜上所述，對于塑膠跑道的破損問題，應根據破損程度、基礎結構以及經濟成本等因素綜合考慮，選擇最合適的修復或更換方案。在破損程度較輕且基礎結構穩固的情況下，修復是更合適的選擇；而在破損嚴重或基礎結構損壞的情況下，重新鋪設則更為必要。